Продукти:
5 чушки
3 патладжана
4-5 домата
3 глави лук
Чушките и патладжана се пекат след което всички продукти се нарязват на дребно
направо в тенджерата добавя се и мазнината и се запържват.Когато се позапържат 10-15 мин
се слага сол,червен пипер и 0,5-1 л вода.Вари се до готовност.
Когато мазнината излезе отгоре и всичко е сварено.
Сервира се със сирене или диня.
Няма коментари:
Публикуване на коментар