Купих към 2 кг. праскови ,прерових нета за рецепти и се заех с нелеката задача :)
Та измитите праскови обелих и махнах костилката,нарязах ги на дребни парченца
и сложиш 5 ч.ч. захар.Престояха близо 2 часа така,за да си пуснат соковете.
Варих на бавен огън,като сложих (по желание) пръчка канела и ванилийки.
И една хитринка която ми каза майка-да се вари до сгъстяване (колкото на вас да ви хареса),
и се познава ако прави "пътечка" т.е. когато се бърка от вън на вътре (1 движение),се вижда дъното на съда. ;)
Ето крайният продукт :)
Излязоха 5 бурканчета :) но пак е нещо,готови за варене
Готови за зимата :)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
